クライストチャーチの街を一望できる場所へ〜
ゴンドラに乗りました。

マウント・キャベンディッシュという小高い丘の麓から
約10分の空中散歩で頂上へ。

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羊さんにもこんにちは♪

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ケーブルカーを降りると
美しいパンラマが広がっていました。
ちょうど霧がかかって、幻想的。

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雲海みたい



遠くには、海も街も眺められます。
自然がたっぷり、
美味しい空気を胸いっぱいに吸い込めます。

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クライストチャーチの街を一歩出れば
馬や羊も見ます、
山にも近づいて
長閑な世界が広がり、
ニュージーランドならではの景色を楽しめました。



帰り道、
「ザ・タナリー」というショッピングモールに寄りました。
レンガ作りの外観や、

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モール内もヨーロッパのような雰囲気、
とても明るくおしゃれです。

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美味しい地ビールとピザが食べられるお店は、
あいにく定休日でしたが・・・
花屋・カフェ・ブティック・骨董屋など
個性的なショップが並びます。


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グリーンがいっぱい




特にアンティークショップは圧巻。

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倉庫を改装したような外観もおしゃれです



店内は、古い生活雑貨がたくさん集められ、
ここまで揃って陳列されると、アートです♪


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主にガラス瓶が並ぶ



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いろいろな雑貨が店中溢れてます



クライストチャーチ郊外で
自然を満喫し、
アーティスティックな面白い一面も楽しめました。

つづく






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# by coucouatable | 2017-07-25 07:00 | 旅行 | Comments(0)
クライストチャーチに着いて
まずは市内へ観光に出かけました。

市内にはケーブルカーが走っています。

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陽気な運転手さんが、
ギャグを交えながらアナウンス,
乗客からも笑い声。

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車内はレトロな雰囲気です。

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1日チケットを購入すると、
何度も乗り降りできるシステムでした。
これを利用すれば、
シティ周辺くまなく観光できます。


カンタベリー博物館に寄りました。

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ここではマオリ文化の紹介、
南極探検の展示、
かつて生息していた生き物の剥製など・・

見応え十分です。
そして入場料が無料!
素晴らしすぎます。
こうした取り組みで
ニュージーランドの文化文明が
行き渡ります。


ケーブルカーに乗っていると
「ニューリージェントストリート」を通ります。

ヨーロッパ風のカラフルな建物が並びます。
ポップで可愛い♪

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そこで行列ができていたクッキー屋さん。
「Mrs HIGGNS」

ここの焼きたてクッキー、とっても美味しかった♡
私はマカデミアンナッツとチョコが入ったクッキーを頼みましたが、
中はしっとりもっちり、外はカリッと香ばしく
おいしー!!
絶対また来たいっ!と思いました。

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チョコレート・チュー



街の至る所は工事中。
ゴシック様式の教会は半壊状態のままです。

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この光景に胸が痛みます

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あちこち建設中


でも、きっと数年後には
綺麗な街に生まれ変わるだろうなーと
楽しみに思います。



そして・・
ニュージーランドはお茶の文化が根付く街。
とても美味しいコーヒーがあちこちで頂けます。


苦味のあるコーヒーに
コクのある牛乳が合います。
毎日、カフェでラテを頂くのが楽しみです。

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つづきます




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# by coucouatable | 2017-07-23 15:03 | 旅行 | Comments(0)
南半球のニュージーランドへ来ました。
ここは真冬

クライストチャーチ到着時は、気温1度!という寒さでした。
キリッと冷えて気持ち良いです。笑
風が強く吹かないからでしょうか、
東京より過ごしやすい冬かもしれません。

クライストチャーチは、
ヨーロッパの街並みが残る
美しい街です。
都会ですが、公園や自然も沢山あって、
遠くには山が見えます。
自然が綺麗ですー。
空気が美味しいですー。

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真冬でも芝が枯れません


まだまだ街は復興の最中。
あちこちで工事が進行中。
きっと数年後には生まれ変わります♪

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クライストチャーチに来た目的は、
娘に会うため。
学期休みに合わせて、
しばらく娘とモーテルに滞在です。


運転があまり得意ではありませんが、
ニュージーランドの車は右ハンドル、左車線です。
もちろん細い路地もありませんから
なんとかなるだろうとレンタカーを借りました。

ニュージーランド人も、結構飛ばします。
後ろからあおられて走りながら過ごしています(泣)
そして信号のない広い交差点も多く、
そこで曲がるのに勇気がいりますし(笑)
急に曲がって来られるのに、びっくりして・・未だ慣れません。
安全運転で頑張ります。


娘には、久しぶりにおうちの味をたんまり味わせてあげたいと
日本からたくさんの調味料や麺類を、

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米、醤油、みそ、出汁、ごま油、ナンプラーなどいろいろ
お弁当箱も



そして、お土産にせんべいを沢山持参しました。

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娘は黒胡椒せんべいを食べて悶絶でした




というわけで
しばらくクライストチャーチの情報のブログとなります。

街のこと、観光地のこと、生活のこと、食べ物のこと・・・
お付き合いのほどよろしくお願いいたします。





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# by coucouatable | 2017-07-21 07:00 | 旅行 | Comments(0)
春に友人に教えてもらいながら作った
モザイクアートのテーブルセンター

春のお料理教室では、これを中央に配置しての
テーブルコーディネートでした。

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お教室にいらした生徒さんから、
「とっても素敵♡」
と評判良く、

ついには、「テーブルマットを教えて欲しい♡」
とリクエストがあり、
(SNSで作った!作った!と吹聴したのもあるかもです・・ww)

今回、モザイクアートのワークショップを開催しました♪
友人のさわこさんを講師にお呼びしました。

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できればコースターのような小さなものよりは
達成感のある存在感のあるものを作っていただきたい!
でも時間に制限があります・・。
途中で持ち帰るなんて嫌ですよね、
完結型でいかに達成感を味わえるかー!
考えました。

そして作ることにしたのは、25センチ四方のテーブルマット
これなら汎用性もあります。

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1日で完成させたいので
タイルの購入は予め各自でお願いしました。

持参したタイルは十人十色です!
これがワークショップの醍醐味ですー。

どんな組み合わせで、どんな並べ方で
どんな風に仕上がるのか・・
とても楽しみです♪

さわこさんの説明を受けて、さあ作業開始!


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まずはどんな並べ方にするか仮に並べてみます。
バラバラに並べる方、
ある模様に並べる方、
2こ、3この組み合わせで並べる方
それぞれです。

色選びも、
モノトーンでシックな方、明るいカラーの方、
お部屋や食器の色に合わせた方、
それぞれです。

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そんな作業をしている最中、
私のお役目はみなさんのお昼ご飯です。


今日はワンプレートランチを用意。
ルーいらずのチキンカレーを作りました。
こちらは、最近香辛料の勉強をしはじめまして・・
偶然にも美味しいドライチキンカレーができたので
ここで披露しました♡

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今日のワンプレートランチです。

○ドライチキンカレー○人参ジェノベーゼ○夏野菜のトマト味噌ソース和え○ズッキーニのソテー、ヨーグルトドレッシング○麦ご飯○アボガド冷製スープ


体に優しいランチプレートになりました。
美味しい♪と喜んでもらえて
嬉しかったです。

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お昼ご飯が済んだら、即作業の続き。

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ピンセットでタイルをつかみ、
ボンドで貼っていきますー。
曲がらないように要注意。
(でも曲がってるのも、手作りならではの可愛さです)

貼り終えたら、目地材を入れて、ウェットティッシュで
磨き、仕上げです。


さてさてみなさん完成!
ならべてみました。

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どれも個性が溢れ、可愛いです



十人十色のテーブルマットが完成しました。
10時スタート、16時半終了!
みなさん、良く頑張りました。


それぞれの作品を眺め記念写真を。

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とても楽しいワークショップになりました。

お家に帰ってから
こんな風に使ってます!と写メなどあり、
そんなお気遣いもとても嬉しいです。

久しぶりに無心になって集中しました!
まさか不器用な自分でもできるなんて!
お家で大切に使います!

それぞれ感想を胸に解散しました。

今日は充実の1日でした。
色々な色合いのモザイクアートに触れて
私自身も美的感覚が磨かれた気分です。

長時間に渡り楽しく♪レッスンしてくださったさわこさん
準備を周到にしてくださり、
滞りなく終了できました。
ありがとうございました!








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# by coucouatable | 2017-07-19 07:00 | 料理教室 | Comments(0)
田舎の両親が葉山にやって来ました。

昼間はキラキラの海を眺めながらドライブ。
そして、行き先は佐島の「マリンアンドファーム」です。

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海を眺めながら食事ができる
デッキがおすすめ。
まるでヨットに乗ってるかのよう♡

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お食事の特徴の一つは地産地消。
特に三浦の野菜がふんだん!です。


入り口には、三浦で採れた野菜やお魚が
ショウケースに並んでいました。

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UFOズッキーニ!初めて出会いました。

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ここで必ず注文するもの、
「クラムチャウダー」です。
魚介の旨みたっぷり、濃厚なクリームスープです。

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そのほか
鮮魚と三崎マグロのソテー

相州牛粗挽きハンバーグ

青木農園ズッキーニとアーティチョーク、小柱のピッツア

佐島地ダコのクリームパスタ 山葵風味


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ランチセットにはグリーンサラダと芦兵衛のパンがつきます。
彩り美しいサラダ。
魅せることの大切さ、勉強になります!

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カッテージチーズがアクセント



メインのお料理にも付け合せ野菜もたっぷりで
どれもとても健康的なお料理です。


おしゃれな雰囲気、食材、盛り付け、
美味しいお料理に
両親も喜んでくれました♡



そして・・
佐島に来たからには、お魚屋さんにも立ち寄り、
夕ご飯のお魚をゲット。

今夜は太刀魚とタコのお刺身

身体に優しい和食メニューになりました。
お家で食べるご飯が、なんだかんだ・・一番ですね♪

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そして空も茜色に染まり、両親の訪問を歓迎してくれました。笑

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最終日はかき氷が美味しい「霧原」へ。
さらさら、ふわふわの氷と
手作りのシロップが魅力です。

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手作りシロップは、
ぐびぐび飲めそうなほど、サラリとして
天然の味が美味しいです。

私は毎度の「すももとミルク」を注文です。

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父は酸素ボンベを運びながらの旅となりましたが、
日に日に顔色が良くなり、元気になった感じ。
やっぱり、外の空気を吸うこと、
いつもと違う風景を目にすること
とても大切だと思いました。
身体だけでなく心にも刺激が必要です。


また保養に来てください、
長生きしてくださいね、
私自身も両親の歩む道が生きる指標になっています。
感謝の気持ちでいっぱいでした♪







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# by coucouatable | 2017-07-17 07:00 | レストラン | Comments(0)