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野菜ソムリエが綴る 季節を感じるお料理日記
by 葉山 ひより
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湘南T-SITEで スローな時間
2015年03月27日
去年の12月に湘南にオープンした 「湘南T-SITE」に行きました。 蔦屋...
手作りの「清水焼」で 今晩のおうちご飯を飾る
2015年03月25日
2月に京都へ旅行した時に作った「清水焼手捻り体験」の器が届きました。(以前...
エスニック風「おにぎらず」を持って ピクニック
2015年03月22日
今日は小春日和のいいお天気でした。桜の花も開き始めそうに暖かかったですね♪...
こだわりの塩で 甘酢漬けもグレードUP!
2015年03月19日
横須賀の「すかなごっそ」で見つけた三浦産のレディ大根。表面がピンクに色づき...
葉山のお土産 生わかめでしゃぶしゃぶ
2015年03月17日
葉山から東京に帰る前に、ちょっと遠回りして横須賀市長井にある農産物直売所「...
冬の葉山に来るわけ・・閑かな海と暖炉で焼き芋
2015年03月15日
世田谷から車をとばして1時間もすれば葉山に着きます。ちょっとだけ空いた時間...
ぽかぽか温まる冬メニューでのお料理教室 終了しました
2015年03月14日
1月から「冬のメニュー」で開催していたお料理教室が終わりました。今回は、雪...
春休み〜子どもうけする おもてなしメニュー
2015年03月12日
子どもの学期末テストも終わりました。これで1年が終わります。 子どもが中学...
おうちでごちそう! 春の訪れ〜ふきのとう味噌
2015年03月11日
田舎の両親が上京しました。父は84歳、同居の兄家族に大切にしてもらい、3食...
鎌倉でノルディックウォーキング 〜 鎌倉野菜でポタージュ
2015年03月09日
梅の花真っ盛りの鎌倉で「ノルディックウォーキング」をしてきました。「ノルデ...
特大はまぐりのすまし汁 と 簡単ちらし寿司
2015年03月04日
雛祭りには「ちらし寿司」と「蛤と菜の花のすまし汁」を作りました。今年は真面...
急いでる時のおすすめ 〜 豚ピーくたくた丼
2015年03月03日
子どもがちょうど学期末テスト中です。さっさと食事を済ませて、はい勉強!・・...
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