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野菜ソムリエが綴る 季節を感じるお料理日記
by 葉山 ひより
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栃木産直・新鮮「にら」で お料理教室「にらの会」
2016年04月30日
栃木県の野菜を使った料理教室「にらの会」を開催しました。 たくさんの種類の...
栃木産直・ぴかぴかきゅうりで お料理教室「きゅうりの会」
2016年04月28日
栃木野菜のお料理教室「きゅうりの会」を開催しました。 今回のテーマは「き...
旬です!桜えびとたけのこで 炊き込みご飯とかき揚げ
2016年04月26日
桜えびのシーズンです。目でも楽しめる食材です、うっとりするようなピンク色♪...
サポート付き農園で 無農薬野菜の畑教わります!
2016年04月23日
ハルとの散歩道、耕作放棄地だった場所が、「サポート付き農園」に生まれ変わり...
「セラピストのためのプロフェッショナル食塾」で「食の安全」を学ぶ
2016年04月21日
「セラピストのためのプロフェッショナル食塾」で最新の栄養学を勉強しています...
ピアノの発表会後のパーティーに差し入れ 2種類のサラダ
2016年04月19日
娘のピアノの発表会がありました。練習さぼりながらも・・私に何度となく「もう...
アトレ西館に「eco store」初上陸!と「KO-SO CAFE」
2016年04月17日
新宿にNEWoMANが誕生して今を生きる女性に、新しい価値観を提案する場所...
谷根千めぐり〜乃池のあなご弁当と和栗やのモンブランは外せない
2016年04月15日
ほぼ1ヶ月前におでかけした話です。 以前に行ってめちゃ楽しかった「谷根千」...
旬のたけのこ料理 〜 簡単だけど まるで上級者編
2016年04月13日
今日は旬のたけのこで、簡単だけど、まるで上級者編(笑)です。 まずは、洋風...
たけのこづくしのご飯 〜 タケノコの海老はさみ揚げ
2016年04月11日
毎年ありがたい事に、世田谷で農家をしているお友達からお庭のタケノコを頂きま...
オーガニック商品のイベント展示会 「Biople Fes」へ
2016年04月09日
オーガニックフードセレクトショップ「Biople」の展示会「Biople ...
葉山で アンティーク家具に囲まれた一軒家カフェ
2016年04月07日
春休みのちょっとできたすき間時間に久日ぶりに葉山へ〜!山と海の風景は心穏や...
栃木産「ねぎにら」で 豚肉とねぎにらのピリ辛炒め
2016年04月05日
栃木からの帰り道、宇都宮駅の栃木野菜直売所で「ねぎにら」を発見! 「ねぎ...
とちぎ野菜サポーター にら視察②
2016年04月03日
とちぎ野菜サポーターとして栃木へ。きゅうりの次は、「にらの圃場」です。にら...
とちぎ野菜サポーター きゅうり視察①
2016年04月01日
とちぎ野菜サポーターとして、栃木県へ野菜の視察へ行って来ました。 今回は「...
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