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野菜ソムリエが綴る 季節を感じるお料理日記
by 葉山 ひより
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ノルディックウォーキングで 亀戸天神・スカイツリーへ
2017年04月29日
毎日気持ちのいいお天気が続きます。青〜い空が広がって、あちこちで芽吹く新緑...
箸が止まらな〜い キャベツとえのき茸のホットツナサラダ
2017年04月27日
春キャベツでサラダを作りました。とても簡単で、子供達にもウケがいいので定番...
沼代の林さん農家へ 八重桜の花摘みへ!
2017年04月24日
春らしいお天気が続いています。週末に神奈川県の沼代の農家さんへ八重桜の花摘...
ちょっと変わったセロリの使い方 薬味とお浸し
2017年04月22日
セロリが美味しい季節です。新緑が美しいこの季節に、「セロリの葉も同じ色で美...
生の青海苔でメイン料理ができちゃう 生青海苔のパスタ
2017年04月19日
生の青海苔があったので、今日のお昼ご飯はパスタを。青海苔の香りだけで、十分...
ホームパーティ 濃厚クリームソースが決め手のサラダ
2017年04月17日
桜新町の八重桜が満開です。ぽてぽてと花を咲かせる八重桜、とっても可愛らしい...
ホームパーティー フライパンで作るローストビーフ
2017年04月15日
ホームパーティーの続きです。 20人のお客様でしたので、品数も多く作りま...
ホームパーティー ちょこっとおつまみ ホタルイカ・ウド編
2017年04月13日
前回のブログで、ホームパーティーの極意は段取り!とお伝えしました♪ メニュ...
ホームパーティで大事なことは、○○と 自分が楽しむこと!
2017年04月11日
自宅で旦那さんの後輩たちの集まりがありました。勉強会兼懇親会です。 大...
土佐琵琶ライブとお花見と お酒に合うおつまみ
2017年04月09日
土佐琵琶の黒田月水さんのライブが週末にありました。 場所は市ヶ谷にあるPl...
新玉ねぎ、生で!湯がいて!炒めて!美味しいレシピ
2017年04月06日
新玉ねぎが美味しい季節です。 辛みが少なく生で食べられるけれど、生が苦手な...
恵比寿の「中村玄」で 汁なし火鍋にチャレンジ!
2017年04月04日
恵比寿で美味しい火鍋を食べられるお店があると聞いて、出かけました。お店の名...
春の香り〜♪ ウドと長ネギのピクルス
2017年04月02日
今年は桜がなかなか咲きませんね。 今日はお天気が良かったので、桜はどのぐら...
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