用賀にあるスペインバスク地方の料理が食べられるお店。
「ランブロア」
住宅街にあるお店ですが、いつもお客さんで賑わっています。
店内もカウンターとテーブル席が1つのみ。
すぐ満席〜が常です。
でもちょうど雪の予報の日だったせいか・・・
試験が終わった息子と今日は外食!とあてもなく出かけて、
店の前を通りかかりのぞいてみると・・
すんなり入店!なんてラッキー☆
寒い日にはホットワインな気分でしたので
リクエストして作ってもらいました♡
シナモンスティックとはちみつを入れて熱々をいただきました。
温まります〜♫
お通しはピクルスとアンチョビ、オリーブのピンチョス
こちらはテーブルマットなども可愛らしいんです。
シェフもソムリエも女性というこのお店。
きめ細やかなのも女性のお店ならではです。
頼んだものは・・
「自家製カモの生ハムと羊乳チーズのサラダ」
グリルした串刺しのエビに甘いソースが!
ややチリソースに似た味付け。
スペインにもエスニックな味もあるんですね。
「鶏肉のクリームコロッケ」
衣が特徴です。
細かいパン粉、これはスペインっぽい。
きめ細かで、カリッと揚がっていました。
中はとろーり甘い♡
トマトソースのお味も優しく美味しいです。
「イカの墨煮」
イカ墨は濃厚で美味しいですー。
残ったタレもパンにつけてしっかりいただきました。
頼んだもの全て美味しく頂きました。
店内は狭いけれど、木のぬくもりが溢れ
なぜだかホッとできるお店です。
お料理のお味も素晴らしく・・
また行きますー♫
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by coucouatable
| 2018-02-08 21:14
| レストラン
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