姉妹コラボ「正月飾り作りとおせちランチ」 エレガントな正月飾り

毎年12月になると、
タッセル教室を主催する姉と姉妹コラボのワークショップを開いています。

今年も行いました!
「正月飾り作りとおせちランチの会」

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午前中姉が「タッセル付きの正月飾り」のレッスンを行い、お昼に私の作る「おせちランチ」を召し上がっていただく会です。

おせちランチにはレシピもお配りしますので、ご家庭でも再現可能。
日頃、料理教室やタッセル教室に通ってくださっている方限定のワークショップです。

今年で3年目を迎えるこの姉妹コラボ、
おかげさまで連日満員御礼でした♪


今年の正月飾りは、しめ縄でなく水引を使ったものでした。

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「お正月だけでは勿体無いので長く飾れるものが良い」という生徒さんの要望にお応えして、
室内に長く飾れるような、少し洋風のエレガントなお飾りになっています。


姉のデザインする正月飾りは毎年違います。
(姉のタッセル教室についてはこちらへ


ちなみに1年目はこちら
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紅白のタッセルのついたスタンダードなしめ縄飾り


2年目はこちらでした。

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ちりめんボールを使った和モダンなしめ縄飾り


毎年毎年違った手法を取り入れ、違ったテイストのお正月飾りが出来ます。

毎年違ったスタイルの正月飾りが出来上がるので、飽きることなく参加頂け、
有難いことに3年連続参加くださる生徒さんも大勢いらっしゃいます。


ワークショップは、タッセルを作るところから始まり、水引を結んで・・
お喋りしながらの方も、黙って真剣に取り組む方も。
みなさんで和気藹々と作成しました。

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完成した時の幸せそうな笑顔を見ると、こちらもとても幸せな気持ちになります。

みんな並べて記念写真♪
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同じ材料でも配置の仕方で表情が変わるのがとても面白いんです。


さてその間、私はキッチンに立って、時計を見ながら、頭からもくもく煙出しながら…(笑)
ちょうど正月飾りが完成する頃に、ランチが出来上がるよう奮闘していました!

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今年は留学中の高校生の娘が帰国中ということで、ヘルプをお願いしまして、娘に手伝ってもらいながら、おせちを作りました。

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自分の娘なのに褒めるのは、憚られますが・・
娘のおかげでとても助かりました。
即戦力になっていることに娘の成長を感じ、嬉しい気持ちになりました。


完成したおせちランチです!
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姉妹コラボのワークショップについて、続きます。



by coucouatable | 2018-12-17 21:59 | 料理教室 | Comments(0)