送別会は 二子玉川の一軒家レストラン「naturam kazuya sugiura」

普段から懇意にしているママ友が海外にお引越し。

出発前に、彼女の送別会を開きました。

二子玉川の「naturam kazuya sugiura」にて。

二子玉川という地に一軒家レストランなんて贅沢！！

外観が可愛らしくてうっとり〜女子ウケ間違いなしです。

中に入ってもアンティークな家具に囲まれ、天井が高く広々です。

ナチュラルテイストなので、気負わずゆったりできるフレンチレストランです。

飾ってあるインテリアも、小物雑貨も、どこを見渡してもおしゃれ空間。

お食事は、一休のスパークリングワインがついたフルコースディナーを予約しました。

前菜が出てきたところで、思わず「うわぁ素敵♡」とため息が出ます。

イカスミを加えたジャガイモのニョッキなのですが、あまりに洗練されすぎて、アートなので、どこを食べていいのか分からない（笑）

「食べれるの黒いのだけですよねー」って確認してるおばさんたちでした（笑）

ちなみに下に敷き詰めてあるのは「レンズ豆」でした。

ツタの葉も食べません。

そして2品めはトウモロコシのスープ。

なんとコーヒーの泡が浮かんでるんです。

合うような合わないような？近未来的なお味！！

3品めは、ガスパチョと鯵とチェリートマトのカルパッチョ風のお皿。

ガスパチョをソースのようにしてしつらえるとは、素晴らしい。

この辺りから、味が受け入れられるようになって来ました。

お皿のデザインや盛り付け方も洗練されていて綺麗です。

カンパーニュは、こんな風に田舎パンっぽく素朴にアレンジ。

ニクイです〜

添えてあるのはニンジンペースト。

甘くてさっぱりしていました。

続いて麦烏賊とそら豆リゾット。

これがとても美味しかったです。

目でも舌でも味わえる一品。

イカの香りと柔らかさ、お豆やトマトとの相性も抜群でした。

ヒラメのソテーのお皿。

ネギのソテーが甘く、甘夏の酸味が複雑な味を醸し出していました。

お魚はふっくらしっとり、美味しかったです。

黒い粉が散っていますが、ナスの皮を焼いたものだそう。

これまた独創的でこんなこと考えられるなんて・・天才ですね。

ちなみにお皿の前方の粉が舞っているのはお皿の柄です。どこから本当のなすの粉なのか分からない〜それもユニークな演出です。

最後はチキンのソテーのお皿。

しっかりした甘みのあるタレがコースの最後に相応しいお味。

チキンも表面カリッと、中は柔らかくて美味しかったです。

この美しい盛り付け〜

メインディッシュを真ん中ではなく横に置いて、空間の美ですね。ため息が出ます♡

最後にデザート。

ココナッツやパイナップルやパッションフルーツなどを使っています。バジルのさわやかな香りが夏らしく季節を感じました。

さっぱりいただけるものばかりで、とても嬉しかったです。

送別会を兼ねて、豪華にフルコースディナーを頂きました。

親しい友人との時間はあっという間にすぎましたが、それをを感じさせない、ゆったりと過ごせるお店です。

お店の雰囲気も、店員さんの雰囲気も好印象で、また特別な日にぜひ訪れてみたいお店だと思いました。