出張シェフ 夏野菜料理のオンパレード♪

少し前ですが、

「会社のインターンシップで来ている学生さんの歓送会」

と言うオーダーで出張シェフに行って来ました。

こちらの会社にはキッチンがあります。

講演会や懇親会を開いたり、ミーティングやお昼ご飯を作って食べたりもできます。

会社は猛烈に忙しいそうなのですが、この空間に来るとゆとりを感じます。

どんなにハードワークでも、ゆとりや暖かみがある会社は素敵だなと毎度感じます。

スタッフはベジタリアン、ビーガンの方もいらっしゃると聞いています。

季節は夏野菜真っ盛りシーズン、野菜いっぱいの料理を並べました。

カボチャのグラタン

スイスチャード、カリフラワー、アスパラを

味噌マヨディップで

ピーマン煮浸し

オクラとプチトマトのお浸し

玉ねぎポン酢漬け

ひじきと切り干し大根の胡麻和え

焼きナスと焼きパプリカのバジル和え

チキンの中華風ソテー

とうもろこしご飯

冷やしそうめん

インターンの学生さん達も志高く、沢山の事を吸収しようという意欲が見えて、頼もしかったです♪

たっぷり栄養をとって、元気になって、また明日が充実の一日になりますように応援しています。