葉山で食べる朝ごはん 港の灯り

「朝ごはんをカフェでいただく」

それは、とても贅沢な時間。

休日は、たまには朝寝坊もいいのですが、

朝ごはんを外で食べて、1日を有意義に過ごしたいと思います。

葉山で朝ごはんを食べに行くぞ！

と言っても、そう沢山はなくて、

鎌倉までわざわざ足を運んだりしていましたが、とっても良い場所を見つけました♡

「港の灯り」のアンカーカフェ。

古民家をリノベした一軒貸しのお宿のお隣に併設されたカフェです。

こちらがお宿

カフェはこの奥にありますが、

古い家具や道具なども置かれていて素朴ですがおしゃれな空間です。

朝ごはんメニューは干物定食。

オプションで卵や納豆、味付け海苔もあります。

ここは鎌倉で大人気の「ヨリドコロ」の干物や新鮮卵も食べられるカフェなのです。

「ヨリドコロ」で話題の、ふわふわの卵かけご飯が食べられる♡とウキウキしていたら、

生卵と泡立て器が・・。

自分で泡立てるって知りませんでした（笑）

カフェのお姉さんに泡だて方のコツを伝授してもらい、ふわふわ卵を作りました。

火起こしの要領で…

汗かいた〜笑

三者三様の泡立て具合・・。

ふわふわの卵かけご飯に新鮮な干物、お味噌汁にお漬物。

最高の組み合わせです。

これぞ、求めていた日本の朝ごはん！

とても美味しかったので、１週間のうちにリピート。

次は鯵で！

黄身がふわふわ白身から溢れ落ち流れてしまい、すくってかけることになりました…まるでマンゴーかき氷！

そして、朝ごはんだけでない、カフェ。

葉山の焙煎家さん（葉山ログキャビンコーヒー）が作った美味しいコーヒー豆も販売しています。

夏にすっきりと飲みやすい浅煎りのコーヒー豆を購入しました。

コーヒーの後味がやや苦手だったりする身としては、このコーヒーはストレスなく頂けて、大正解でした。

朝ごはん、9月は平日は要予約だそうですので、事前にご確認下さい。

日本の朝ごはん、じっくり楽しんでみるのもおすすめです。

もちろんハルも一緒に行けるのも嬉しいです〜。