野菜ソムリエが綴る   季節を感じるお料理日記


by 葉山 ひより
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2023 姉妹コラボ タッセルワークショップと作り置きランチの会

9月にタッセル作家の姉とコラボレッスンを行いました。
「スリッパのタッセルアレンジレッスンとつくりおきランチ」です。



姉はタッセルを作ってスリッパにつけるワークショップを行い、

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出来上がった色とりどりのタッセルつきスリッパ


私は、つくりおきランチを紹介しました。
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タッセルはカーテンにつけるだけでなく
バックにドアノブに、アクセサリーに…と
幅広く活用できます。
糸は30色以上からお好きな色をチョイスして、思い思いのカラーでタッセルを作りました。

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初めて参加された生徒さんからは、
糸の束が、一本の素敵なタッセルに変身する所がすごい!と感想を頂きましたが、
本当にその通りだなと改めて感じました。


姉がタッセルを作るワークショップを開いている間に、私はランチの準備を。
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料理教室に来てくださっている生徒さんには、
今日はエプロン要らずですから…とお知らせすると、それも嬉しい!と喜んでもらえましたが、
結局、洗い物を手伝ってもらい、やっぱりエプロンいったな・・と反省。

でも、レシピはしっかりお渡ししました。
どれも簡単レシピで美味しい、これまでつくりおき料理の教室で人気があったものを選びました。
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さてさて、キッチンで料理の仕上げをしている中、
隣のダイニングでは、熱心にタッセル作りに励むみなさま。
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今回は「もっと可愛くして〜」という私の要望から、色々追加手作業が増えて
すこし難易度の高いものになってしまいました。

初心者ではやや難しかったようですが、
みなさん、やればできる!笑
素敵に完成しましたよ。


初日はピンクベージュが人気。
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2日目もシックに色とりどり
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3日目は個性的なスリッパが並びました。


さて、スリッパが完成したら、お楽しみのランチタイムです。
歓談を交えながら、楽しく美味しく頂きました。
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旬を考えてメニューを整えました。
料理については、また詳しくブログに書きます。


by coucouatable | 2023-10-15 22:25 | 料理教室 | Comments(0)