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野菜ソムリエが綴る 季節を感じるお料理日記
by 葉山 ひより
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風邪の予防に 金柑たまたまで「金柑シロップ」
2018年01月31日
毎日寒い日が続きます。金曜日には東京でもまた雪になるとか・・。なんとか被害...
美味しいピカタの作り方 ささみのコチジャンチーズの挟み焼き
2018年01月29日
お弁当を毎日作っていた頃の定番メニューはピカタでした。見た目も黄色くて綺麗...
娘の大好物 手作りお豆パンとじゃが芋のガレット
2018年01月26日
一時帰国中の娘がニュージーランドへ帰ります。 娘が家にいた頃は、おやつに食...
「いちご狩り」と茅ヶ崎イタリアン「トラモンターナ」
2018年01月24日
「いちごの日」って知ってますか?1月15日、いちごの収穫、出荷が本格化する...
美しい「島原そうめん」で 熱々つけ麺!
2018年01月22日
夏に頂いた島原そうめん。 今頃開けてみると・・まあ、なんとも素敵!そうめ...
台湾女子旅 問屋街でショッピングと最後の食べ歩き ⑤
2018年01月19日
台湾女子旅、最終回です。 最終日に問屋街の「デイーホアジェ」へ行きました。...
台湾女子旅 レスイーツ台北チンチェンと清浄母語⑤
2018年01月15日
台湾女子旅泊まったホテルは「レスイーツ台北チンチェン」でした。台湾ツウの友...
台湾女子旅 九份と十份観光とお団子④
2018年01月13日
台湾、食べてばかりですが、人気の観光スポットにも行きました。九份と十份です...
台湾女子旅 めっちゃ美味しかったもの③
2018年01月11日
台湾女子旅、美味しかったものオススメのお店の続きです。 台湾では朝ごはんか...
台湾女子旅 めっちゃ美味しかったもの ②
2018年01月09日
娘と女子旅、台湾旅行で食べたもの、みんな美味しかった!です。 というのも、...
我が家のおせち、華やかに見せる盛り付けテクニックいろいろ
2018年01月07日
お正月後の3連休、まだまだお正月の余韻が残ります。今日は7日。今年のお正月...
台湾女子旅 台湾夜市でがんがん食べる!①
2018年01月04日
先月のことですが、娘と台湾へ旅行に行きました。 目的はズバリ美味しいもの...
大晦日はお節作り大奮闘で 新年を祝う!
2018年01月01日
新年あけましておめでとうございます。 晴天に恵まれた穏やかな元旦は浜松の実...
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