4月にある箱根のランイベントに参加する予定です。
目下自主トレ中ですが、
ランイベントに一緒に参加するラン友と定期的に合同トレーニングを行なっています。

率いるのは「IHANA ノルディックウォーキング」を主催する黒木公美ちゃん。
(ブログはこちら
今日はランの指導を頂きました。
お天気もいい中、世田谷区の桜新町をスタートしてみんなでラン!

b0347858_13342576.jpg

この合同練習、ガチで走る訳ではありません(笑)
公美ちゃんセレクトのコース、沢山の人参をぶら下げて走ります。
コースには魅力的な立ち寄りポイントがいっぱいなんですよ。

今回は桜新町から緑道を走りながら、まずはチョコレート屋さん、珈琲屋さん、パン屋さん・・・という風に、走っては立ち寄り、走っては立ち寄りの繰り返しです(笑)

走っている時間より立ち止まってたり、食べていたり、買い物している時間の方が長い!?笑

でもこうして楽しみながら体力づくり出来てるなんて最高だ!と思っています。


今日は立ち寄った素敵なお店をご紹介したいと思います。


まずは深沢にある「COFEE&CCHOCOLATE」

b0347858_13344299.jpg

アイスコーヒーとアイスチョコレートを注文してみんなで味見。

b0347858_13351468.jpg

コーヒーはまるで麦茶を飲んでいるかのように優しいお味、角がなくて飲みやすかったー
そしてアイスチョコレートは甘すぎず、カカオが十分に感じられ、コクがありました。これなら罪悪感なく飲み干せます!


そして「ことり珈琲店」

b0347858_13353626.jpg

住宅街にあるカフェ、まったりのんびりした雰囲気がとても心地よかったです。
人気のシナモンロールをお土産にしました。

b0347858_13355591.jpg

北欧風のシナモンロールだそうでカルダモンが効いていると。
手作り感溢れる、体に優しいお味でしたよ。
今度はここでのんびりお茶したいと思いました!


都立大学の「TAKU PAN」

b0347858_13361339.jpg

午前中は調理パンなど豊富に取り揃えていたらしいのですが、もうすでに数が少なくなっていました。

b0347858_13363147.jpg

デニッシュ生地の「ロック」と天然酵母の食パンをお土産に買いました。
「ロック」は甘さの具合が程よく、生地がモチっとしていて、バターの風味もよくて、病みつきになりそうなぐらい美味しかったです♪
また走って買いに来たい!


そしてイタリアンジェラートの「Posto Felice」

ここの一押しジェラートは「ピスタチオ」
ということで「ピスタチオ」と「ミルクティ」を注文。

b0347858_13364956.jpg

「ピスタチオ」はびっくりするぐらい濃厚!!
まったりピスタチオの濃さを堪能できました。
皆で好みのジェラートを注文したので、いろんな味も食べられました。
カシス、ヨーグルト、ほうじ茶、キウィ・・
こちらはピスタチオとは違う食味で、さっぱりとして美味しかったです♡


最後に駒澤大学に戻って来て
「FARMERS JUICE TOKYO」

b0347858_13371128.jpg

コールドプレスジュースは注文を聞いてから野菜をカットして作ってくれるという
とても丁寧なお店、ビタミン、ミネラルを補給しました。
私は「アフターシックスイエロー」というターメリックが入ったジュースを注文。

b0347858_13373395.jpg

肝機能浄化、疲労回復、抗酸化作用!
みんな必要だわ・・。笑
飲んだらお腹がポカポカ温まりました。

カラフル〜♪
b0347858_13394004.jpg


桜新町に戻って来て、トータル10キロ、そのうち8キロは走っていたとの事。
次なる立ち寄りポイントを目指して頑張れました(笑)

次は本番のランフェスです。
箱根も色々立ち寄りながらラン&ウォーキングしてくる予定です。いくつになっても動けるおばさん!これが目標です。






[PR]
# by coucouatable | 2018-04-04 08:00 | お出かけ | Comments(0)
ポカポカ陽気になると、不思議なことに
気分も軽やかに活動的になります。

街歩き大好きの姉と
「今日は新しいスポットに行ってみよう!」とお出かけしました。

行き先は「神楽坂」
地図を眺めてみれば・・なんと神楽坂の近くに大学があったんだ・・と。
大人の街ですから、当時は全く目が向かなかったなぁ。

さて、まだまだお花見シーズン、
途中「九段下」で途中下車して、千鳥ヶ淵の桜を見物しました。
水辺に垂れ下がる桜は本当に美しい。
ため息が出ちゃいます。

b0347858_20530195.jpg

b0347858_20530444.jpg
目の保養ができました



そして神楽坂へ。
まずは「la kagu」
建物が素敵♡
木のぬくもりと光を感じられるのは、心がほっと落ち着けます。

b0347858_20552726.jpg

建物の中には、ファッション、カフェ、雑貨、ギャラリーなどが入っていました。
洗練された商品が並んでいましたよ。
不思議とお高くとまっている感じがしませんでしたので・・
気軽に見て楽しめました♪


お昼ご飯は「la kagu」1階にある「マドラグ」で。
お目当ては「コロナの玉子サンド」
分厚い卵焼きをサンドしてあるタマゴサンド、今流行りですね♪


ハーフサイズを頼んで姉とシェア。
卵焼きというかだし巻き卵のような感じ、
塩気のきいた卵焼きが想像以上にさっぱりとして、
ほのかなマスタードの酸味もよかったな・・とても気に入りました♡
でもフルサイズを1人で食べるのはちょっと飽きるかな、
シェアすることをオススメします。


パンより卵がど〜ん!
b0347858_20595372.jpg

カグライスも注文しました。
チキンライスにカレーと半熟卵が乗っていました。
カレーで味を消されてしまったチキンライス、その意味があるのか・・と。笑

b0347858_21020834.jpg

お腹もいっぱいになって神楽坂散策。

脇道を入ると雑貨屋さんや飲食店、ブティックなどが
ぽつりぽつりと現れます。


とても素敵な花屋さん「ジャルダン」発見!

b0347858_21030723.jpg

街の真ん中には「赤城神社」
神社自体が新しく、おしゃれなカフェが併設され、お守りなどを販売する売店も充実。
神社も進化してるんだと思いました。

b0347858_21033051.jpg

肉まんが人気の「五十番」
肉まんとあんまんゲットー!
ボリューム満点で美味しかったです。

b0347858_21034739.jpg

そしてイタリアワインのお店「Doice Vita」ででワインも。
年に1度のセールだったようです。ラッキー♡
「1本買ったら1本サービス!」なんて・・買うしかない。笑
姉と4本も買って帰りました。

こちらのお店はワインだけでなく、
アンチョビ、ブルスケッタ、チーズ、チョコ・・
イタリア食材も豊富でとても魅力的な店でした。

b0347858_21075112.jpg

「神楽坂地蔵屋」のお煎餅も決算セールで4袋で1080円。
これも姉とシェア。


重たい買い物をしてしまったので最後は
「 神楽坂モノガタリ」で一服。

知的な雰囲気が漂う街ならでは
書籍がたくさん並んでいて、自由に手に取り読めます。

ケーキセットとジェラートのセットを注文。
こちらも優しい味でほっこりのんびり休憩できました。
b0347858_21083084.jpg
初めてじっくり散策した神楽坂。
魅力溢れる街でした。
年代的にもしっくり合うようになりましたからね・・
また遊びに行きたいと思います。


[PR]
# by coucouatable | 2018-04-02 08:00 | レストラン | Comments(0)
茅ヶ崎に住む姉が遊びにやって来ました。
お土産は土手で摘んだ「つくしんぼ」
お花見に行った河原の土手に沢山あったそうです。春ですね〜♪

b0347858_22400307.jpg

そのつくしを夕飯で頂きました。
子供の頃山菜摘みに行って以来食べてないなあ・・。

下処理はネットで調べてみると・・
まずは節にある袴をとって、

b0347858_22393228.jpg


水に浸けて灰汁抜きをしました。
たまに水を変えて2時間ぐらい。

その後下ゆでをし、また水に浸けておきます
ここでもたまに水を変えて灰汁抜きをしました。

b0347858_22404059.jpg

水を変えると、水がうっすら緑色になってました。灰汁が出てるんですね。


下ゆでしたつくしは「バター醤油炒め」にすることにしました。これなら子供達も食べやすいかなと。

b0347858_22412081.jpg

しっかり灰汁抜きしたからか、えぐみはない食べやすいお味でした。
シャキシャキの食感が好みでした。


今日の晩酌♡
おつまみの1品になりました。

b0347858_22414123.jpg

春の味覚、美味しかったです。
収穫ご苦労様でした&ごちそうさまでした〜♪



[PR]
# by coucouatable | 2018-03-29 22:47 | 料理 | Comments(0)
桜も満開。春ですね〜♪
先週雪が降ったなんて信じられません。

b0347858_15180932.jpg

家の庭に植えたばかりのクリスマスローズに雪が被りました。
雪が被って花がどうなってしまうか・・心配しましたが、
何事もなかったように元気に花を咲かせています♪

b0347858_15183638.jpg

この冬にクリスマスローズを木の根元に植えました。
大好きなお花です。
クリスマスローズの特徴は、下を向いて花を咲かせること。
控え目に咲くところにグッと心を惹きつけられますが、
冬枯れの庭に彩りを与えてくれています♡
年を重ねるごとにどう変わっていくか楽しみです。


さて春爛漫のこのシーズンになると、心が踊り、軽やかな気持ちになって
が見たくなります!

先週、鎌倉、葉山に遊びに行きました。
桜には早く、梅には遅い(泣)時期でやや残念でしたが・・
海を見て気分をリフレッシュしました。

お昼ご飯は「Surfers」へ。
海岸沿いに立つ、見晴らし抜群のカフェです。

b0347858_15191670.jpg
海に突き出たデッキ
間違いなく気持ちよいですよ♪


室内からも海が眺められますが、お天気のいい日は外がおすすめ。
とても気持ちよく過ごせる場所です。

今回はラッキーなことに、
海へ続く階段を少し降りたところ、
海に向いているテーブル席の特等席に座れました♡

b0347858_15193683.jpg
景色を独り占め♡


海を眺めながらのお昼ご飯は、気持ちよい〜♪
ここはスローな時間が流れます。


食べたお食事は
クリーミークラムチャウダー

b0347858_15195246.jpg

ピザ
b0347858_15200638.jpg

ワイルドポークカレードリア
b0347858_15202533.jpg

チップスアンドサルサ
b0347858_15204122.jpg


私が運転を担当することにして、
旦那さんはコロナビールを頂きました。こりゃ最高ですよ。
b0347858_15210487.jpg
お食事の中ではピザが美味しかったです。
専用釜で焼いてるだけあり、こんがり、もっちり焼けて美味しいピザでした。


ここは外も中もわんこオッケーなので
ハルも一緒にいられます。
ハルも終始ご機嫌でした♪

b0347858_15212795.jpg

外でゆったりのんびり過ごすにはこれからの季節が最高です♪
たまには海までドライブもいいものです♪









[PR]
# by coucouatable | 2018-03-26 21:35 | レストラン | Comments(0)
つくりおきの料理教室で紹介した12品のメニュー

今回はいつもとスタイルが変わって、
台所に料理を並べて、ビュッフェ形式でお皿に取っていってもらいました!

b0347858_20423945.jpg
美しく盛り付けて、いただきます!

12品並んだ〜
主菜も副菜もあります。
b0347858_20383208.jpg


ホテルみたい〜♡

b0347858_20440968.jpg


今回の「つくりおき料理教室」は
「休日の2時間で平日5日分の食事を作り置きする」のがコンセプト。
基本、平日、台所で料理はしません、
温めるだけ、または、メニューによっては焼いたりするのみです。
なので食材を余らせないことが大切なんです。


ここで大切なのは買い物
買い物をするときの注意点などもお話ししましたが、
野菜の種類を多く買いすぎないこともポイントの1つです。

大切なのは固定観念を捨てることです♪
この料理は、これでなきゃいけないという考えを無くし、余った野菜で何を作るか、どう工夫するかを考えることが大切です。
ここも脳トレ♪です。

今回のメニューで「ドライカレー」がメインの日があり、そこにセロリを少し使いました。

するとセロリが余ります。
そこで余ったセロリで副菜を作ることにしました。

出来たメニューは「セロリとりんごの甘酢和え」です。

b0347858_20434940.jpg

甘酢和えは色々な野菜で作れます。
白菜でも大根でも、ブロッコリーでも・・・。
ご家庭でも冷蔵庫に余ってしまいそうな野菜があれば
甘酢につけるのはおすすめです♡


「セロリとりんごの甘酢和え」はセロリ臭さが気にならないと大人気でした。
「いや〜感激。早速セロリで作ってみよう」とおっしゃられて帰った方いっぱいいらっしゃいましたから。

日が経つとセロリによく酢が染み込んで、酢の角も取れてマイルドになります。
日持ちもするし、美味しくもなるので作り置きに向いていると思いますよ♪


「つくりおき料理教室」では、料理を理論的に考えました。
実際考えて作業してもらう時間もあり、いつもとは一味違う料理教室となりました。

b0347858_21013115.jpeg

そろそろ2時間で12品チャレンジしてくださったかな?
私は、こんなゲーム感覚で楽しめる台所仕事があるって知っただけで、面白くって仕方ないって思いました。

「つくりおき」で台所仕事も楽しんで、
普段の時間の使い方にゆとりが生まれたらいいですね。

冷蔵庫に安心感がある・・っておっしゃった生徒さんがいらっしゃいましたが
その安心感が日々の暮らしに大切な要素だと思います。


また季節を変えて、品数やパターンも変えて、
「つくりおきの料理教室」やりたいと思います♪
またのお越しをお待ちしています!
大勢のご参加、ありがとうございました♡


最後に・・つくりおき料理教室最終日
これまで残してあったパクチーの根っこ、全て素揚げにして皆さんで頂きました♪

b0347858_20461142.jpg

えー?食べられるんですか!とびっくりされましたが、はい、食べられます♡
素揚げにするとお芋っぽくてほくほくなパクチーになります。
最終日の参加者ラッキー♡でした。笑










[PR]
# by coucouatable | 2018-03-24 08:00 | 料理教室 | Comments(0)